ניקולס דייגו וסקז נולד ב - 12 ביוני 1977 באוליביוס שבבואנוס איירס - ארגנטינה
הוא בנם של מרתה ופרננדו דייגו וסקז - ניקו קיבל את שמו השני מאביו כנהוג במסורת במשפחתם שהבן הבכור מקבל את השם האמצעי דייגו
ניקולס הוא האח הבכור לאחותו סולדד שקטנה ממנו בשלוש שנים, ולאחיו הצעיר סנטיאגו שקטן ממנו ב- 13 שנים
בשנת 2006 התחתן ואסקז עם השחקנית מרסדס פואנס לאחר שיצאו
כ- 6 שנים ביחד, ואף התגוררו ביחד
כ-שנה לאחר החתונה התגרשו הזוג הטרי גרושים סוערים
כמה חודשים לאחר הפרידה הודה וסקז בקשר שלו ושל השחקנית חימנה אקרדי, אותה הכיר כאשר שיחקה את אחותו בסדרה אלמה פיראטה בה כיכבו באותה השנה ובהמשך חימנה שיחקה גם את בת זוגתו בכמעט מלאכים... כיום השניים נמצאים בזוגיות כ- 5 שנים, ומתגוררים ביחד בבואנוס איירס - בירת ארגנטינה

ניקולס עם הוריו כשהיה תינוק

ניקולס עם בת זוגתו - חימנה אקרדי